+FishEco
Magazinefisheco.se
Följ oss på Facebook
Följ oss på Twitter
Följ oss på Instagram
Nu ska gravida och ammande kvinnor äta norsk odlad lax!
Nu ska gravida och ammande kvinnor äta norsk odlad lax!
Fotograf: Sungwon Kim CC

Nu ska gravida och ammande kvinnor äta norsk odlad lax!

Ja, rubriken känns påhittad, provocerande och på alla sätt fel, eller hur? Men, den är så äkta och riktig den bara kan vara. Imorgon, onsdagen den 20:e september kan du som kvinna, i fertil ålder, gravid eller ammande få dig en smakbit norsk odlad lax på restaurang Sushi Yama i Stockholm, devisen lyder - Mammasushi – äntligen med lax!

Då anordnas en träff med information om varför man ska äta lax och (sushi) för just kvinnor. Träffen anordnas av, Norskt Sjömatsråd (organisation med syfte att öka värdet på norsk sjömat), Livsstilssajten mama.nu (Bonniers förlag) och restaurang Sushi Yama.

Vad är det då för fel på detta… ja var ska man börja! Kraftigt förenklat. Den odlade laxen är en otroligt viktig inkomstkälla för Norge, den omsätter miljarder och spås öka rejält i framtiden, det är viktigt att komma ihåg. Fakta är också att norsk odlad lax är en direkt miljöförstörande verksamhet, den odlade fisken förorenar vilda fiskbestånd med sjukdomar och löss, inte bara i Norge utan på flera håll i världen. Fisken odlas under förhållanden som gör att den växer snabbare än vildfisk vilket påverkar den odlade fiskens egen hälsa negativt. Marina miljöer runt odlingarna är också kraftigt förorenade samtidigt som det finns indikationer på att kritisk forskning kring laxodlingen på olika sätt motarbetas.

Faktum är också att Norge genom lobbyarbete inom EU fått gränsvärden för kemikalier i odlad lax höjda! Till exempel när det gäller det giftiga bekämpningsmedlet Endosulfan. Vad som kan vara värre är bekämpningsmedlet etoxikin! I februari i år kom uppgifter från det oberoende test- och researchföretaget Testfakta att tolv olika norska laxprodukter innehöll det förbjudna bekämpningsmedlet. I många fall långt över de gränsvärden som finns för kött! Det märkliga här är att just fisk inte har ett gränsvärde för det här giftet medans grönsaker och kött har det! Återigen är frågan kopplad till EU, som helt enkelt inte satt något gränsvärde för Etoxikin i fisk, övriga förklaringar saknas…

Det är fakta att Norsk odlad lax på många sätt är dålig för miljön och absolut kan betraktas som en potentiell hälsofara. Att då bedriva direkt lobbyarbete för att kvinnor, gravida och ammande ska konsumera odlad lax känns inte vare sig säkert eller seriöst. Att använda sig av livsmedelsverket som garant för att fisken är säker att konsumera för våra viktigaste personer, samtidigt som man vet att råden baseras på undersökningar där hänsyn enbart tagits till ämnen och gifter som har ett gränsvärde. En konsekvens av detta är att tex giftet Etoxikin inte alls mäts av Livsmedelsverket!!! Känns det bra?

Nej, sammantaget, jag är personligen ytterst tveksam till Norsk odlad lax som föda, framförallt för kvinnor i fertil ålder, gravida och ammande. 

//Jan O FishEco




Dela denna artikel...

   


Kommentarer

2 kommentarer...
En fru skrev...
Katten vägrade äta lax, jag anade oråd
Min katt älskar fisk i alla former men när vi köpte hem lax var det stopp. Det vägrade hon, både rå och kokt och stekt. Då tänkte jag att den kanske var dålig på nåt sätt, men den luktade inte unken. Kanske katten ändå var klok på nåt obegripligt sätt. Vi borde kanske inte häva i oss gifter i fisk så här, slutar vi med det får de odla den utan gifter på annat sätt kanske. Det vore ju bäst att gynna den vilda laxen innan den dör ut. Hemma har vi nu mest ätit strömming och sej av fisksorter.
Klockan 17:22, 23 Okt 2017

Bjørnar Kovsand skrev...
flau nordmann
Fantastisk at du skriver om detta emne Jan O! Norsk sjømatråd driver med propaganda i verste Kjemiske Ali stil. Tro aldri på noe de sier.
Klockan 20:15, 20 Sep 2017

Lägg till kommentar
Namn
Rubrik
Meddelande
När du kommenterar på +FishEco får du inte kränka andra personer. Inläggen får inte heller innehålla hets mot folkgrupp eller på annat sätt ha något rasistiskt innehåll. +FishEco förbehåller oss rätten att redigera dina kommentarer vid behov. Tänk på att hålla en god ton.
Jag godkänner avtalet ovan

Ange säkerhetskoden:















Sida: [1] 2 3 4 ... 112 Nästa Sista



Sussi Stridh - Sommaren är kort...

Sussi Stridh - Sommaren är kort...

Fluga Även om sommaren har varit varm så har fisket stundtals varit riktigt bra på viss platser, en som vet är Sussi Stridh. Nytt på bloggen...

Inga kommentarer
Drömgös över drömgränsen för Klas Ringeborn!

Drömgös över drömgränsen för Klas Ringeborn!

Vertikalfiske Klas Ringeborn är en av Sveriges mest meriterade och engagerade gösfiskare, det här blir hans åttonde registrerade SuperSizegös och hans andra över 100 cm!

Inga kommentarer
Få naturreservat till havs i Sverige!

Få naturreservat till havs i Sverige!

Eko/ Miljö Det är bara en liten del av Sveriges naturreservat som finns till havs och som skyddar djur och växter från till exempel fiske eller utsläpp. Det visar en ny avhandling från...

Inga kommentarer
Ny medlem i Team Abu Garcia - David Lundh!

Ny medlem i Team Abu Garcia - David Lundh!

Blogg 2013 Team Abu Garcia får ny medlem, David Lundh! En ung och framåt kille med gädda och abborre som favoritfiskar...

Inga kommentarer
Meta med bröd - lika klassiskt som atomdraget!

Meta med bröd - lika klassiskt som atomdraget!

Mete Christian Ottosson om bröd som bete vid mete, ett enkelt och underskattat bete som kan användas på många sätt...

Inga kommentarer

Senaste nytt  Mest lästa

Nyhetsbrev / +MagazineFishEco

Nyhetsbrev


Prenumerera kostnadsfritt på dagliga fiskenyheter från Fiske24/7 genom att ange din epostadress:
Fiske24/7 är ett helt gratis nyhetsbrev som sammanfattar utvalda nyheter från iFiske och Fisheco, filmer och blogginlägg kring svenskt sportfiske och andra vattenfrågor varje dag 365 dagar om året. Avprenumerera på Fiske24/7.