Svartmunnad smörbult är en främmande invasiv art i Östersjön. Den riskerar att tränga undan annan fisk, men kan kanske också bli en resurs, som matfisk.
– Den är en ganska god matfisk faktiskt, den smakar lite grann som abborre och flundra. Susanne Minnhagen, Kalmarsundskommissionen.
Rekommenderade artiklar
