För oss som gillar att faktiskt äta en o annan fisk, både egenfångad och på restaurang gäller det att se upp på krogen!
Det är ingen hemlighet att det emellanåt fuskas med råvarorna. Vissa perioder importeras tex stora mängder kött från kamel, åsna och andra udda djur men när man tittar på menyerna ser man det aldrig. Däremot ser man emellanåt “biff” till priser som är alldeles för låga…
När det gäller fiskfusket har det nyligen gjorts kontroller på krogen, här finns det fusk! Livsmedelsinspektörer har hittat tex crabsticks, istället för krabba. Den sk Wätternlaxen var odlad lax från Norge… Inte bra, vi är många som inte vill äta vare sig “fuskkrabba” eller norsk odlad lax! Hör och läs mer här SR!!
Lämna ett svar