Fisk modifierad att öka sin muskelmassa, rödbraxen i detta fall, säljs nu för första gången till konsument.
Det är japanska forskare i samarbete med ett kommersiellt företag som är först, sannolikt i världen att, erbjuda fisk modifierad med sk CRISP-teknik.
Hur denna fisk smakar eller om ev. biverkningar förekommer förtäljer inte historien… än så länge! Läs mer här SR!
Lämna ett svar