EU-projekt ska göra foder, livsmedel och förpackningar av mikroalger! Ett EU-finansierat projekt har fått i uppdrag att ta fram alternativ till vardagsprodukter såsom färgämnen i livsmedel, oljor till kosmetika och material till förpackningar genom att använda mikroalger.
EU-projektet, MULTIPLY, har samlat 17 partner för att utveckla alternativ till olika vardagsprodukter. Allt med målet att minska beroendet av fossila och, det man kallar livsmedelsbaserade, resurser.
Fem arter av mikroalger – Kiselalger, Arthrospira(Spirulina), Tetraselmis, Nannochloropsisoch Chromochloris zofingiensis – har valts ut för att förädlas till tio produkter för att visa på algernas potential för olika marknader… Läs hela nyheten hos Deep Sea Reporter!
Alla fiskenyheter direkt till din mail? Prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Lämna ett svar