Kuckeliku sa den odlade laxen! Laxodlare introducerar kyckling som laxfoder! Fler av de stora norska laxodlingsföretagen introducerar nu kyckling i laxens foder. Ett val man länge tvekat över då det kan anses som känsligt av konsumenter.
I tex Storbritannien har det till och med varit olagligt till år 2013 att använda animaliska biprodukter som kyckling som föda till fisken. Detta av rädsla för sjukdomsspridning.
Skälet till att man nu använder kyckling (olja och mjöl) är pengar, foderkostnaderna kan sänkas rejält mot att använda fiskmjöl, så mycket som en halvering av kostnaderna.
Spontant kan man tycka att allt som avlastar vår egen Östersjö och andra hav från förödande foderfiske är bra. Framtiden får visa vad konsumenterna av odlad lax tycker…
/Jan O FishEco
Alla fiskenyheter direkt i mailen prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Lämna ett svar