Framtidens foder för fiskodling – cirkulärt foder! Svampprotein, insekter och musslor kan bli framtidens djurfoder och bidra till lägre klimatpåverkan, mindre markanvändning och minskad övergödning. Det visar ett nu avslutat projekt som Axfoundation och Sveriges lantbruksuniversitet drivit med aktörer från hela livsmedelskedjan.
Fokus för projektet Framtidens foder för fågel, fisk och fläsk har varit att utveckla foder som tar vara på rester och biprodukter från skogs- och livsmedelsindustrin. Svampprotein har framställts av bland annat skogsindustrins restströmmar och insekter har fötts upp på rester från livsmedelsindustrin. Även odlade musslor har använts som proteinråvara i foder utan soja och fiskmjöl… Läs hela artikeln här!
Alla fiskenyheter direkt i mailen prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Lämna ett svar