Annons

interfiske-daiwa-p
 i Eko/Miljö

Preliminära kostråd från EU:s livsmedelsmyndighet EFSA kan göra flera insjö-fiskar mer sällsynta på våra tallrikar.

Kostråden för insjöfisk med höga halter av PFAS väntas skärpas framöver, rapporterar Ekot. Om preliminära gränsvärden från EU:s livsmedelsmyndighet går igenom, leder det till att fisk från Vättern bör ätas högst en gång i månaden, säger Rickard Bjerselius som ansvarar för kostråd på Livsmedelsverket.

– Det är en avsevärd skärpning. I dag kan man äta 340 gram per dag. Så det är alltså en minskning med 80 ggr, jämfört med nuvarande hälsobaserade gränsvärde.

Läs mer här -> SVT

Annons

Sportfiskeprylar
Rekommenderade artiklar

Kommentera