För första gången sedan mätningarna började för snart 20 år sedan så minskar halterna av dioxiner i lax fångad i Bottenhavet och Bottenviken.
– Det är ju naturligtvis glädjande, säger Marie Aune som är kemist vid Livsmedelsverket.
Men kostråden kommer inte att förändras.
Dioxiner är ett miljögift som kan påverka vår hälsa negativt, bland annat så har man sett att spermiekvaliteten hos män som har exponerats för dioxiner som foster, eller fått i sig det via modersmjölken, är sämre än för män som inte har exponerats. Det är bland annat därför Livsmedelsverket rekomenderar att barn, ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder inte ska att äta fisk som kan innehålla höga halter av dioxin och PCB oftare än två till tre gånger per år.
Men trots att halterna nu är nere under dom gränsvärden som råder för lax så ändrar inte Livsmedelsverket sina kostråd.



















Lämna ett svar