Varje år ger Världsnaturfonden, WWF, ut en konsumentguide för fisk och skaldjur med syftet att hjälpa konsumenter, restauranger och butiker att handla fisk på ett hållbart sätt.
– Vi har ju jättestora problem med överfiske globalt. Runt 30 procent av fiskebestånden överfiskas. En hel del nyttjas också till sin gräns. Lägger man ihop detta så är det 90 procent som antigen överfiskas eller fullt utnyttjas i dag, säger Karin Glaumann, fiskexpert på WWF i SVT:s Morgonstudion.
