Straffbart att koka kräftor? Kräftor som kokas levande diskuteras ur ett djurskyddsperspektiv just nu och ja, i framtiden kan det bli straffbart att koka kräftorna levande som vi gjort i Sverige i hundratals år. Det är redan förbjudet i flera andra europeiska länder.
Just nu utreds frågan på Jordbruksverket kring hur och om kräftorna ska avlivas innan de tillreds. Frågan har blivit aktuell genom ny forskning kring sk. leddjurs förmåga att känna smärta och uppleva lidande. När och om nya regler kommer verkar dock dröja, det är ingen enkel fråga rapporterar SVT.
Alla fiskenyheter direkt till din mail? Prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Följ FishEco på Instagram här!
Lämna ett svar