Vi ska äta mer smörbult! Det är ett bra sätt att tackla invasiva arter, att äta upp dem helt enkelt! Just den invasiva svartmunnade smörbulten har spridit sig i svenska vatten som en farsot de senaste åren!
I Kalmar händer det spännande saker för att stävja smörbultens utbredning som enligt många smakar utmärkt:
– Kockar i Kalmar kommun jobbar för att få fler att äta den invasiva fisken smörbult. Smörbulten har blivit ett problem i Östersjön då den bland annat äter blåmusslor och rom från flera fiskar… Läs och hör mer hos Sveriges Radio!
Alla fiskenyheter direkt till din mail? Prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Lämna ett svar